发布网友 发布时间:2024-11-01 18:09
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热心网友 时间:2024-11-01 18:17
葱烧海参做法家庭做法:
1. 准备食材:海参、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 海参用清水泡发,泡发时间根据海参大小而定,一般需要泡发6-8小时,直到海参变软。
3. 海参洗净后切成小段备用,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入海参煸炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到海参入味变软。
6. 最后收汁即可。