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主食材:饺子皮36张,肉馅200克。
配料:葱末适量,姜末适量,芝麻香油适量,十三香适量,盐适量。
步骤1:
将肉馅儿装入裱花袋,放入葱末,姜末,十三香和盐,
步骤2:
用手抓一抓捏一捏,调匀,也可以放入碗中搅匀再装入裱花袋
步骤3:
现成的饺子皮儿拿三张摆好
步骤4:
用裱花袋挤肉馅儿挤到饺子皮儿上。
步骤5:
用手蘸清水抹在饺子皮儿边缘,然后对折压一压粘紧
步骤6:
从下往上慢慢的卷起,就会看到玫瑰花的形状了
步骤7:
全部一一卷好
步骤8:
锅中放适量油,将玫瑰花饺子放入锅中煎几分钟
步骤9:
倒入适量清水,盖盖儿中小火焖10到15分钟左右。
步骤10:
好了之后蘸醋吃,香!