凤梨和菠萝到底有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-02-26 04:00

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热心网友 时间:2022-02-26 05:46

菠萝 一、概况 菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、、福建、云南等省(区)。 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 凤梨 凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实。

其名源见府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。

我国最早约一六○五年间,由葡萄牙人传入澳门,复从澳门传於广东、海南岛,再由海南岛传入福建至。栽培凤梨始於康熙末年(约西元一六九四年),距今约三百余年了。 栽培的凤梨可概分为三大类,从最早引进者称本地种(或称在来种),后来从国外改良后引进者称外国种(或称南洋种)及经过杂交育成者称杂交改良种。从以上三大类凤梨中经农业机构研究培育优良品种,定名台农统一编号,多年来推广大量栽培者,主要为台农一号至十一号。凤梨分品果食用类和加工罐头两大类,其中以台农四、五号为果品生食用品种,又其中台农四号甜味高,无纤维,不需用刀削皮,可直接用手剥取,如同食释迦,故名释迦凤,以及台农十一号果肉细致,具特殊香气,称香水凤梨。

而以台农一、二、三及七、八号为制罐用品种,另有台农六号为果食用和制罐用的兼用品种。大规模栽培主要在南投、彰化的八卦山麓,台南关庙,屏东及台东县等地区。 凤梨在不只是丰富的水果来源植物,也是重要的经济作物。除大量供作水果食用外,加工制造凤梨罐头及饮料、果酱销售国内外,制作蜜饯、凤梨酥等甜点亦颇负盛名。尚可利用残渣制造酒、醋。

热心网友 时间:2022-02-26 07:54

菠萝叶边是有锯齿的,而且果肉有内刺,凤梨的锯齿比较小,果肉内刺也没有菠萝深,而且凤梨比菠萝的口感更加甜一些。

热心网友 时间:2022-02-26 10:19

凤梨和菠萝在叶子上有所区别,凤梨的叶子笔直顺滑,而菠萝的叶子有些刺手,凤梨去皮后可以直接使用,而菠萝需要盐水浸泡才可以使用,在口感上分离比较甜,而菠萝偏酸。

热心网友 时间:2022-02-26 13:00

凤梨比菠萝甜一些,菠萝稍微要酸一点,而且凤梨吃多了不上火,不烧嘴,菠萝吃多了上火,而且吃太多嘴里会感觉没味了,比较疼。

热心网友 时间:2022-02-26 16:15

同一种水果,只不过品质不一样,凤梨的颜色是青中带黄,菠萝的颜色分布的比较的均衡。而菠萝的叶子有明显的小锯齿。

热心网友 时间:2022-02-26 19:46

凤梨其实也是一种菠萝,只不过凤梨是没有核的,而菠萝有核,凤梨的口感更好一些

热心网友 时间:2022-02-26 23:51

凤梨和菠萝是有一定的区别的,比如说菠萝外表是金*的,会比较甜,而且削皮的时候非常的方便;而凤梨表皮是青绿色的,吃起来并不会特别的甜;

热心网友 时间:2022-02-27 04:12

凤梨和菠萝只是外形相似的两种水果,并不是同一品种,菠萝的叶子带齿,果肉也有很深的内刺;凤梨的叶子是不带齿的,果肉的内刺也比较浅。

热心网友 时间:2022-02-27 08:50

外观不同。因为菠萝的叶子锯齿明显,凤梨的叶子比较平滑,菠萝削皮后还有内刺需要剔除,而凤梨削皮后没有内刺,这就是最主要的区别。

热心网友 时间:2022-02-27 13:45

凤梨和菠萝其实也没有太大的区别,只是鳄凤梨更加好吃,他不像菠萝那么酸,而且比菠萝甜。

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