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蒸水蛋里放的是生抽。方法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、火腿肠 适量、葱末 适量、香油 适量、生抽 适量。
1、首先把准备好的鸡蛋磕入碗中。
2、然后用刀把准备好的火腿肠切沫,放入碗中。
3、使用筷子把碗里的鸡蛋打散。
4、碗放入蒸锅蒸4分钟。
5、4分钟后放入切好的火腿肠,继续蒸。
6、继续蒸1分钟即可。
7、蒸好后拿出,倒入适量的香油和生抽。
8、撒上准备好的葱花,这样就做好了。