丝瓜怎么做好吃，爆炒广东丝瓜的家常做法
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发布时间：2022-02-26 06:41
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热心网友
时间：2022-02-26 08:10
1.材料：丝瓜一根，瘦肉，葱，蒜
2.炒锅中加油，爆香蒜，辣椒，葱段
3.加入瘦肉片翻炒变色
4.加入去皮切厚片的丝瓜翻炒
5.加盐，花椒粉，鸡精
6.炒到丝瓜大部分变软即可
7.出锅
热心网友
时间：2022-02-26 09:28
食材
主料
广东丝瓜
1根
瘦肉
80克
辅料
辣椒
2根
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料：丝瓜一根，瘦肉，葱，蒜
2.炒锅中加油，爆香蒜，辣椒，葱段
3.加入瘦肉片翻炒变色
4.加入去皮切厚片的丝瓜翻炒
5.加盐，花椒粉，鸡精
6.炒到丝瓜大部分变软即可
7.出锅
小贴士
这种丝瓜可以不要炒太久，这样外面会脆脆的，里面嫩嫩的，非常好吃。广东人吃这个不会加辣椒，他们崇尚清淡，原汁原味，还可以用来煲汤
