发布网友 发布时间:2022-03-20 06:44
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热心网友 时间:2022-03-20 08:13
前言
丝瓜一直是我比较爱吃的菜,以前吃的少是因为做不好吃,上次在尚食康看到有亲做的好漂亮,就学着做了一次,没想到超好吃,现在就会经常买来炒着吃了,有时候放肉片,有时候放鸡蛋,怎么吃都不腻
材料
主料:丝瓜1条;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
、蒜头适量
清炒丝瓜块
1
丝瓜削皮,切滚刀块。
2
热油锅,爆香蒜头。
3
倒入丝瓜大火快炒。
4
待丝瓜变绿开始出汁放入适量盐调味。
5
接着炒几分钟,丝瓜熟了,出锅前放入适量生抽。
6
装盘OK》
小贴士
炒丝瓜不用放水。用动物油炒的更好吃。