发布网友 发布时间:2022-04-22 03:14
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热心网友 时间:2024-02-20 06:39
牛奶炖桃胶的做法
准备好桃胶,用冷水泡发12个小时以上(不要用热水)
用手捏下看是否有硬心,如果还有硬心需要继续泡,直到变软,
最后泡发好,用漏勺过滤出杂质即可
备好牛奶
桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶,再炖15分钟即可。
盛入碗中就可以食用啦
热心网友 时间:2024-02-20 06:39
牛奶炖雪燕桃胶的做法
1.
先提前一天把桃胶跟血燕泡好,白色的是血燕,*是桃胶,一个人只能吃20克大约就四五颗桃胶。泡24小时,五小时换水。
2.
五个小时候,左边是雪燕,右边是桃胶。换水后继续泡
3.
把桃胶的小黑点挑出来,再继续泡。
4.
这是挑好的。
5.
家里有雪燕可以放,没的也可以不放。雪燕也要泡24个小时的
6.
放入炖盅放冰糖跟桃胶
7.
放牛奶,进锅20分钟后,如果没放雪燕直接炖30分钟
8.
放下去后继续炖10分钟
9.
炖30分钟后,就能吃啦