用烂果子秋未能做酵素菌吗？
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发布时间：2022-04-22 03:12
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热心网友
时间：2023-08-26 18:37
可以。实际上是利用了发酵产生的酶。
环保酵素做法：
10份水，加1份红糖、3份厨余垃圾，大约填满容器的80%，关紧瓶口发酵3个月。第一个月需每日稍微打开瓶口释放气体。
注意事项：
1.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器，可将菜渣、果皮等原料切片；
2.如希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橙子皮、柠檬皮等；
3.环保酵素应放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿放进冰箱内，低温会降低酵素的活性；
4.酿成的酵素液需稀释；
5.避免使用鱼、肉或油腻的东西。
