大蒜搭配那些菜比较好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:54

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热心网友 时间：2023-07-11 22:01

不知道你是哪的人？
北方人爱生吃大蒜，尤其东北人，吃肉的时候直接吃大蒜，这样虽然辣，但是比较直接有效，凉拌菜加蒜泥也很流行，比如：拍黄瓜，皮冻等等
南方人就不同了，还是炒青菜的时候放蒜蓉的多，不辣，推荐：蒜蓉茼蒿，蒜蓉小白菜。。
各人口味不同，众口难调。

热心网友 时间：2023-07-11 22:01

大蒜搭配肉类比较好吃！
可以搭配鱼类，先把鱼炸熟（鱼要先放盐腌过的哦，炸之前洗一下）
把鱼捞出来，放大蒜进去爆炒，到香味出来后放点盐，然后把鱼一起放进入閟二到三分钟！然后放点味精，ok香喷喷的大蒜閟鱼就出炉了！
可好吃了哦！

热心网友 时间：2023-07-11 22:02

一般是蒜茸炒菜。比如蒜茸西兰花，蒜茸荷兰豆，蒜茸菠菜都可以。

首先用植物油呛锅，放入生菜，翻炒几下加入盐。在出锅前最后放入切好的蒜片或者做好的蒜茸就行。

现在烧烤还有转门烤大蒜吃的。

热心网友 时间：2023-07-11 22:02

黄焖鸡、黄焖鸭、黄焖猪肉。。。。。。都可以放大量大蒜的。
做法和红烧基本一致，只是不放糖，多多的放大蒜：
肉料焯水去腥味，锅内放油，大蒜、花椒、八角、葱、姜下锅炒香，下肉料炒至水分收干，放酱油、盐、鸡精调味，加水适量，焖至肉烂可食。

热心网友 时间：2023-07-11 22:03

蒜蓉青菜，蒜炒西兰花，蒜配油麦菜都非常有营养，而且非常好吃。