如何辨别无花果干黄曲霉超标与否？
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如何辨别无花果干黄曲霉毒素超标与否，黄曲霉毒素是由霉菌产生的真菌毒素，不仅有毒，而且被认为可致癌。诸如干果、坚果、香料和谷物等多种产品，如果储存不当，可导致产生高含量的黄曲霉毒素。食品法典委员会现规定，每公斤无花果干中黄曲霉毒素的最大安全限量为10微克，同时还对检抽方法作出详细说明。
CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪 采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-环氧化物）含量。并且可以连接食品安全监控系统，黄曲霉毒素快速检测仪、药物残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、养殖场、粮库、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。
