凉拌豌豆苗怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:35

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热心网友 时间:2024-06-04 01:34

食材用料:

豌豆苗1把

盐适量

小米椒1个

色拉油适量

蒜头2瓣

葱1棵相克食物

菜谱做法:

1.豌豆苗去粗梗,洗净沥水备用。葱一棵,蒜头两瓣,小米椒一个都洗净。(不吃辣的小米椒可不放,放了一个小米椒口感微辣)

2.葱切花,蒜瓣切碎,小米椒切圈。

3.炒锅烧七八成热,倒入适量色拉油,待油热放入葱花,蒜碎,小米椒圈炒出香味。

4.放入豌豆苗大火快炒。

5.加入适量盐调味,待豌豆苗断生关火。

6.装盘食用。

热心网友 时间:2024-06-04 01:35

用料
豌豆苗
食盐
芝麻油
凉拌豌豆苗的做法
煮一锅水,烧开后加一点油和盐,放入豌豆苗焯烫一下

捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下,这样小苗会很绿哦

最后加盐和芝麻油拌匀即可

小贴士
什么多余的调料都不需要,只要盐和芝麻油,非常鲜美的芽苗菜!

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