怎样做白菜粉丝肉包馅
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白菜粉丝肉包馅的做法
主料
面粉3碗
白菜1棵
猪肉600克
粉条150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
味极鲜酱油
适量
酵母粉
适量
1.
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵。
2.
猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.
白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分，挤干。
4.
粉条用热水烫软。
5.
剪成小段。
6.
葱姜剁碎。将白菜，肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。（忘拍图了）
7.
面团发好了。
8.
揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼。
9.
放入馅料。
10.
包成圆包子。
11.
全包好了。
12.
放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右。
