凉拌白菜丝需要焯水吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:16
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热心网友
时间：2022-07-19 08:40
凉拌白菜丝不需要焯水。先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。开始调味。往白菜中放入适量的盐、鸡精、白糖、醋、香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。
凉拌白菜的做法如下：
准备材料：白菜
1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
2、取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
4、加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
5、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
热心网友
时间：2022-07-19 09:58
凉拌白菜丝的话。是不需要焯水的呀，直接凉拌就可以了，这样吃起来比较脆的呀，非常的好吃的
