苹果怎么保存最好

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:35

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热心网友 时间：2022-05-12 22:47

冰箱储藏

要储藏苹果必须仔细挑选，有碰伤、表皮不光洁的不宜储藏。放入冰箱前，要将苹果洗净、晾干水分，确保果面光洁干燥。

　　冰箱有冷藏间和冷冻间。根据苹果储藏对温度的要求，应选择放在冷藏间，不宜放在冷冻间。一般，冷藏间温度控制在0~10摄氏度，这样的温度能够降低苹果呼吸作用，保证苹果品质。但是冷冻间温度过低，容易冻伤苹果，严重损害苹果品质。放入苹果前，需要将冷藏间消毒处理，打扫干净，以免有病菌损害苹果。将苹果整齐地码放在冷藏间，同时注意保护好苹果表面，尽量不要挤压、碰蹭。也可将苹果装入有孔的塑料袋里，再放入冷藏间，更好的保持苹果水分。

对于切开或削皮的苹果，可以覆一层保鲜膜，完整包裹后，放入冷藏间。但是，这也仅仅能保证短时间的口感。

　　放入冰箱的苹果，储藏时间是有*的。一般早熟品种苹果，如嘎啦，可以储藏30天左右；中晚熟品种苹果，如红富士，可以储藏60~90天左右。随着储藏时间的增长，苹果品质也会有所损失。

热心网友 时间：2022-05-13 00:05

您要是少量保存的话，就将苹果放在保鲜袋中，保持较低温度就行，当然要高于0℃。如果大量保存就应该放在果窖或者冷库中。在我们苹果产区，将苹果露天堆放，在上面加盖防冻布也行。

热心网友 时间：2022-05-13 01:39

把它放在一个密封的东西里，把醋放在中间，把醋盖打开
（别把醋弄洒了）