鲜奶可以在冰箱放几天

发布网友 发布时间:2022-04-19 17:39

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热心网友 时间:2023-08-28 07:42

冷藏:5~6天
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
所以说,鲜牛奶放冰箱里不要超过6天,注意不要放在冷冻室,应该放在冷藏室。

热心网友 时间:2023-08-28 07:42

最多3-5天。
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种!
所以原则上尽快喝完,别放冰箱,即使放时间尽可能短内喝完。

热心网友 时间:2023-08-28 07:43

牛奶的存放方法:
(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
(2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
(3)牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
夏季如何保存软包装牛奶:
牛奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可。
如不立即饮用,可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清牛奶保存的最佳温度为2~8度,一般可存放2~3天。
牛奶最容易吸收异味,因此,不要和鱼、虾、葱、蒜、韭菜等有腥味和强烈刺激性气味的食物放在一起。洗擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,以防吸附异味。

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