冰冻鸡肉和新鲜鸡肉口感有什么区别

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:13

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热心网友 时间：2022-05-20 17:41

冷冻鸡肉和新鲜鸡肉的口感完全是不一样的，冷冻鸡肉的口感没有鲜味，而新鲜的鸡肉煮出来的味道更鲜，口感更好。

热心网友 时间：2022-05-20 17:42

1.口感不同，冷冻过的肉吃起来烂烂的，没弹性，味道也不鲜美，甚至煮起来会有个腥味;而新鲜的肉吃起来鲜嫩有弹性，味道也鲜美。

2.营养价值不同，冷冻的肉放久了，营养价值就会被破坏，要是冷藏时候没控制好温度，还容易产生细菌，吃了反而伤害了我们的肠胃。

热心网友 时间：2022-05-20 17:42

冰冻鸡肉更柴更渣一点，新鲜鸡肉更紧实有嚼劲也更鲜一些，冰冻鸡肉有腥味。

热心网友 时间：2022-05-20 17:43

这两种鸡肉当然是有区别的，冰冻的口感比较硬一些，而新鲜的鸡肉很软，嫩嫩的感觉。

热心网友 时间：2022-05-20 17:43

冷冻肌肉口感比较柴，新鲜的比较嫩