马哈鱼的鱼子酱怎么吃?

发布网友 发布时间:2022-04-26 18:11

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热心网友 时间:2023-10-20 08:15

大马哈鱼的鱼子酱,其实就是三文鱼鱼子酱,英文是salmon egg .三文鱼鱼子酱,在西餐中一般会作为开胃头盘与三文鱼一起吃,方法是,将烟熏三文鱼切片,配上洋葱丝、(要冰镇过的才好),水瓜榴、柠檬汁、将鱼子酱抹在烤好的面包片上,这样,就不会有腥味了。这道菜也是法餐中很出名的一到头盘:smoked salmon with caviar&salmon egg.()烟熏三文鱼配鱼子酱)国家级高级西餐师为你解答!

热心网友 时间:2023-10-20 08:16

用勺子挖一些,放寿司上生吃。味道挺大的,但营养高,慢慢适应吧。
拌沙拉蔬菜吃,或者跟果酱一起涂抹在面包上吃追问从网站上抄的。

热心网友 时间:2023-10-20 08:16

西式的东西就别按中式吃了。鱼子酱比较咸,就点淡的吃,夹面包里。或者直接就米饭吃。

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