肉蔻和白芷能炖肉吗
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热心网友
当然可以炖肉的，这也是很正常的，毕竟很多草药都是可以炖肉的，增加肉的味道。
热心网友
可以放得，煮牛肉方法如下：工具/原料牛肉2000克、大葱1棵、肉桂1片、姜1块、小茴香1把、蒜4-5瓣、丁香2个、甜面酱60克、草果1个、生抽25克、砂仁2-3个、酱油15克、肉蔻1个、白糖15克、甘草2-3片、红果3个、白芷2-3片、花椒1把、山奈2-3片、八角1个、良姜1块、香叶3片、荜拨1个、陈皮3片1、牛肉用清水浸泡半天，中间换过几次血水2、牛肉切滚刀块，入凉水锅中焯水，锅开后煮3-5分钟捞出牛肉倒掉血水，用热水冲洗掉牛肉上的血沫3、准备香料4、牛肉放入高压锅中倒入与牛肉持平的热水，然后放入大葱、姜、蒜、红果5、放入白糖6、放入甜面酱60g7、放入生抽8、放入酱油9、盖上锅盖，上汽后转中小火18分钟后关火。
