旱黄瓜怎么做好吃,凉拌旱黄瓜的家常做法
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1.香菜切成末。
2.蒜也切成末。
3.黄瓜洗净后用刀拍松，再切成小块。
4.调入盐。
5.调入辣椒粉。
6.调入生抽。
7.再加入糖，醋，花椒油，香菜和蒜。拌匀。
8.装入盘中即可食用。
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地黄瓜，中药名。为堇菜科植物紫花堇菜Viola grypoceras A.Gray的全草。分布于华北、华东、中南、西南各地。具有清热解毒，散瘀消肿，凉血止血之功效。常用于疮疡肿毒，咽喉肿痛，乳痈，急性结膜炎，跌打伤痛，便血，刀伤出血，蛇咬伤。
