冬瓜可以和紫菜一起吃吗?

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冬瓜可以和紫菜一起吃,两者一起做汤更佳。

紫菜冬瓜汤,能有效预防甲状腺肿大发生,因为紫菜这种食材中含有丰富的微量元素碘,它是维持人体甲状腺功能的重要成分,人体不能吸收充足的碘以后就会引发甲状腺肿大发生。

因为紫菜冬瓜汤的营养特别丰富,它不但含有丰富的胆碱,还含有一些钙铁,磷等微量元素,既能促进骨骼和牙齿健康发育,也能预防贫血和体虚等不良症状发生。

紫菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质。每日摄入量只需15克左右,就能补充人体所需营养物质,且脂肪含量低,是很好的减肥食物。此外紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,另外紫菜中盈盈多达21%的食用纤维。

扩展资料:

每100克干紫菜里含脂肪0.9克,其中对人体有益的不饱和脂肪酸含量较多,可以起到调节血脂、增强免疫力的作用。所以食用紫菜不仅不会发胖,还有益健康。

冬瓜本身就是一种能力水的特殊食材,而紫菜中含有丰富的甘露醇,这也是一种能利水的重要成分,平时把紫菜与冬瓜一起做成紫菜冬瓜汤,会让它们的利水功效更加出色,能有效预防水滞留,减少身体浮肿的发生机率。

紫菜冬瓜汤还能有效提高人类身体的抗病能力,因为紫菜冬瓜汤中不得含有大量天然多糖,还含有一些维生素C和微量元素锌与磷,这些物质被人体吸收以后都能增强人体免疫细胞的活性,也能促进免疫细胞再生,能加快人体内淋巴细胞的转化,人体的免疫力也能随之提高。

参考资料:百度百科-紫菜虾皮冬瓜汤

人民网-今日靓汤:白萝卜紫菜冬瓜汤

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冬瓜可以和紫菜一起吃
虾米冬瓜紫菜汤的材料
  虾米30克、冬瓜350克、紫菜1块、玉米一根、生姜2片、清水5碗。
虾米冬瓜紫菜汤的做法
  1、冬瓜削皮,切成细条;
  2、紫菜用水泡开,捞洗几次;
  3、玉米摘粒;虾米清洗干净;
  4、锅里倒入清水,放入虾米、姜片、玉米粒,大火煮开;
  5、放入冬瓜、紫菜,大火煮开后转中小火煮15分钟,放盐调味即可。

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能 冬瓜:250克,切成薄片。

紫菜:撕成碎片,按喜好添放。

盐、鸡精、花椒少许。

先把炒锅内放入水,烧开后放入紫菜,等紫菜飘散在水中,并散发出香味的时候,放入冬瓜。

等冬瓜快要熟了的时候,加入调料。

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