羊血豆腐咋做
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1 ，炒青椒：羊血豆腐（水焯）+青椒+ 葱姜、调料→→翻炒、勾芡→→出锅。 2 ， 羊血汤：羊骨煮汤+ 羊血 +香菜末+ 胡椒粉+ 调味料→→盛碗。
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食材明细： 主料： 羊血 适量 豆腐 适量 辅料： 油、 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 姜 适量 盐 适量 制作步骤： 1.材料：羊血、豆腐。 2.香菜。。。 3.将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。 4.羊血切块。 5.锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。 6.水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。 7.煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。 8.先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。 9.盖上盖子焖5分钟。 10.打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。请采纳
