发布网友 发布时间:2022-04-19 14:37
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热心网友 时间:2023-07-13 20:56
1、食材:
松子、甜玉米、胡萝卜、青椒、葱末、姜末、白糖、盐、蚝油、清水、玉米淀粉、香油
2、做法:
胡萝卜去皮切丁,罐装甜玉米沥干水分,青椒切小丁备用,将碗汁调料混合搅拌均匀备用。
锅内热油,待油温升至约*成热后关火倒入松子,利用油温将松子焐熟后倒出沥油后备用。
锅内留底油,下入葱姜末爆香,下入胡萝卜丁炒香。下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均匀,倒入碗汁勾芡。最后下入松子制作完成,装盘即可。
热心网友 时间:2023-07-13 20:56
松仁玉米的做法是:1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀。2、起锅,油烧至七成热后,下入青椒丁翻炒出香味。3、加入松仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不宜过长。4、加入玉米粒,加入少许白糖,翻炒均匀,5、然后倒入水淀粉勾芡。
6、出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。松仁玉米是一道老少皆宜、十分家常的菜,常吃还有补脑的功效。买不到甜玉米的话可以买速冻的甜玉米粒,要想颜色好看,可以加入适量的胡萝卜丁。
热心网友 时间:2023-07-13 20:57
主料
玉米粒适量
松仁适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
辅料黄瓜适量
冰糖适量
黄油适量
盐适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
松仁玉米的做法步骤
1
准备好各种材料
2
胡萝卜、黄瓜切丁,冰糖打成粉
3
炒锅加黄油融化
4
胡萝卜入油锅翻炒
5
加入玉米粒翻炒
6
加入黄瓜丁,加盐、冰糖快炒
7
加入松仁翻炒均匀即可
8
出锅啦