自己怎么做披萨

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:55

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热心网友 时间:2023-06-21 12:51

自己在家里可以制作的披萨:厚底鲜虾培根披萨的做法

准备材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。

制作步骤:
(1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。
(2)把面粉揉和成光滑的面团。
(3)放在温暖处发酵到两倍大。
(4)面团发酵的空挡,准备馅料食材。
(5)锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
(6)虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。
(7)取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。
(8)把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
(9)在饼底涂上意式披萨酱2大勺。
(10)放上彩椒圈,铺上培根。
(11)把鲜虾放上去,撒一些豌豆。
(12)最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
这样一个美味的披萨就制作完成了,记得披萨要趁热吃才好吃

热心网友 时间:2023-06-21 12:51

家庭版披萨来了

热心网友 时间:2023-06-21 12:52

在家就能做披萨

热心网友 时间:2023-06-21 12:52

家庭版披萨 不用出去买了超好吃

热心网友 时间:2023-06-21 12:53

披萨制作教程

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