如何清洗秋葵
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:09
共4个回答
懂视网
时间：2022-04-24 17:01
秋葵相信大家都听说过，它时一种非常有营养的食物含有多种蛋白质、维生素及矿物盐，而且它具有特殊的香味还可以进行榨油，还可以作为咖啡的添加剂或代用品。它的食用价值也很高，能够健胃肠和滋补阴阳之功效。既然它好处如此之多，那么也有很多人选择购买它回家自己做着吃。但是它表面看起来非常的光滑干净，其实表皮上也含有很多杂质，需要我们好好进行清洗，光光靠清水清洗是远远不够的，我们需要更精细的进行清洗。那么我们应该如何操作才能让我们食用的时候更安心放心呢？接下来就为大家来支支招，教教大家如何清洗秋葵。
第一步：
首先我们先将秋葵用剪刀将蒂剪去然后棱也必须剪去，需要注意的是不要剪到肉不然会让脏水流入秋葵里造成反效果。
第二步：
接着我们往水盆里加入水将秋葵泡在里面，将表面的绒毛洗掉用粗盐将每一根擦洗一遍然后后再倒入一些面粉。
第三步：
接着我们用手将面粉水搅一搅，使秋葵表面的脏东西洗到面粉水里面，然后再用清水清洗干净即可。
以上就是秋葵怎么洗的具体解决办法，总的来看还是非常的简单易上手的，相信大家啊通过上述内容的介绍都能够很快的学会如何清洗秋葵，并且能够很轻松的将秋葵进行彻底的清洗，这样以后在食用的时候也非常的放心和安心。
热心网友
时间：2022-04-24 14:09
用点盐水浸泡30分钟，在漂干净就好了，我每次都是这样洗的，希望可以帮到你
热心网友
时间：2022-04-24 15:27
正常用水清洗。使用时用热水焯一遍。然后就可以正常炒菜食用了。可以用清蒸的方式搭配其他配料也可以用炒的方式。鸡蛋炒秋葵也可以肉片炒秋葵也可以。
热心网友
时间：2022-04-24 17:01
1、先去绒毛：在盆中放入干燥的秋葵，用适当的盐把秋葵表面的绒毛搓掉，再用水反复清洗干净，就可以可清除掉表层的绒毛和污渍。
2、再去菱角，秋葵的周边的菱角中含有较多的木质，不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质去掉。
3、最后去粘液，秋葵在切开之后会有很多的粘液，这是一种异体蛋白质，对人体有致过敏的风险，尤其是对过敏体质的人作用明显，因此，在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质，促进营养吸收。
