发布网友 发布时间:2022-04-19 14:15
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-26 22:47
把大虾扒好去虾线用水洗净,鸡蛋打散,锅下底油,热锅凉油倒入鸡蛋液煎熟捞出,再放少许油,放虾炒一下再放入鸡蛋,盐。翻炒几下,放入葱花出锅即可。
热心网友 时间:2023-07-26 22:48
鸡蛋打散放碗里,把虾仁放进去,捣碎,不放盐,或少许,因好虾仁本身就是咸的。往锅里放油煎蛋,可以多放一点油,煎蛋,多放一些油比较好吃。
热心网友 时间:2023-07-26 22:48
虾去头去壳,拿牙签挑虾线
,
将虾肠挑出
,全部挑完
,加入料酒
,
搅拌均匀放置五分钟
,鸡蛋打入碗内
,打散
,香葱切碎
,放盘中
,鸡蛋液中加入盐
,搅匀
,虾仁捡入蛋液中
,
加入姜粉
,香葱末
,锅烧热倒入油
,
蛋液倒入锅中
,改成小火
,待一面成熟
,翻面煎
,
慢慢虾仁熟透出锅
,
一道美味的虾仁炒蛋就做好了。