面粉又叫什么?面粉的化名又叫什么?
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发布时间：2022-04-19 16:33
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-18 16:17
“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。又有“高筋小麦粉”之类的名称，我们可以把面粉分为高筋粉High
Gluten
Flour、中筋粉Middle
Gluten
Flour、低筋粉Low
Gluten
Flour。
希望能解决楼主的问题。
热心网友
时间：2023-07-18 16:17
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。所以日后大家看到“高筋小麦粉”之类的名称，千万不要晕头了！没错，它指的就是我们平常所说的面粉。
