发布网友 发布时间:2022-02-21 19:08
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热心网友 时间:2022-02-21 20:37
五香茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
五香茶叶蛋的制作材料:
主料:
鲜鸡蛋,茶叶,盐,红糖,酱油,香料
教您五香茶叶蛋怎么做,如何做五香茶叶蛋才好吃先把鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,每只蛋上敲破几处后用双手搓一下(使调味能渗入蛋壳内),放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许,用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。
热心网友 时间:2022-02-21 21:55
五香茶鸡蛋的做法
1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺。