各位烤箱达人，请问烤羊排要不要用锡纸包起来
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发布时间：2022-04-19 12:33
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热心网友
时间：2023-09-08 01:50
1、烤羊排可以包锡纸。
2、羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味。因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着烤，如果喜欢干柴紧实的口感，则不需要锡纸包裹。
