牛鞭应该清洗?

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:28

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热心网友 时间:2023-08-26 07:03

1、牛鞭放入温水中冲洗一下,目的是把上面沾着的血渍洗掉。

2、把洗好的牛鞭放到锅中煮一会,高温可以在一定程度上去掉腥味,但是要注意,时间不要太长了。

3、用剪刀将煮过的牛鞭剪开,刮掉尿道表面的那层皮。

4、这样就将牛鞭彻底洗好了,即使这样清理完,仍然会有味道,做菜的时候,红烧比较好。

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