发布网友 发布时间:2022-04-19 10:25
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-03 23:04
蛋挞的制作时间很长要4-5小时,但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟,焦黄即可。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。

微波炉烤蛋挞制作方法
需要材料:
用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml
烹饪工具:微波炉
烹饪步骤;
1、淡奶油+白砂糖+牛奶,料理棒打发,感觉糖化开了就停
2、加入蛋黄,料理棒打发,颜色搅拌均匀就停
3、蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮,七分满
4、微波炉烧烤模式,25分钟,完成

小贴士
1、使用迷你蛋挞皮时,只要烤15-16分钟。
2、蛋挞水不过筛,口感上也没差。

蛋挞皮做法
1、千层酥皮做好后,擀成厚度约0.3CM的薄片;
2、沿着一边卷起来;
3、面皮卷成圆筒状;
4、用刀切成约1CM厚的小剂子;
5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下;
6、两面都蘸上面粉,捏成球状,放入蛋挞模;
7、用大拇指把剂子捏成塔模形状,静置20分钟;
8、倒入蛋挞水,七分满即可;
9、放入微波炉里烧烤模式烘烤4分钟即可。
热心网友 时间:2023-07-03 23:05
蛋挞是一种西式甜点美食,肯德基、麦当劳等餐饮品牌都有蛋挞出售。其实蛋挞自己也可以在家做,那么,微波炉烤蛋挞要几分钟?
微波炉烤蛋挞要几分钟
蛋挞的制作时间很长要4-5小时,但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟,焦黄即可。烤箱不同设置温度不同,用的时间也不同,观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事,但微波炉里烤的时间不要过长。
微波炉烤蛋挞要几分钟 温度不同时间不同
微波炉烤蛋挞制作方法
需要材料:
用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml
烹饪工具:微波炉
烹饪步骤;
1、淡奶油+白砂糖+牛奶,料理棒打发,感觉糖化开了就停
2、加入蛋黄,料理棒打发,颜色搅拌均匀就停
3、蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮,七分满
4、微波炉烧烤模式,25分钟,完成
微波炉烤蛋挞要几分钟 温度不同时间不同
小贴士
1、使用迷你蛋挞皮时,只要烤15-16分钟。
2、蛋挞水不过筛,口感上也没差。
微波炉烤蛋挞要几分钟 温度不同时间不同
蛋挞皮做法
1、千层酥皮做好后,擀成厚度约0.3CM的薄片;
2、沿着一边卷起来;
3、面皮卷成圆筒状;
4、用刀切成约1CM厚的小剂子;
5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下;
6、两面都蘸上面粉,捏成球状,放入蛋挞模;
7、用大拇指把剂子捏成塔模形状,静置20分钟;
8、倒入蛋挞水,七分满即可;
9、放入微波炉里烧烤模式烘烤4分钟即可。
热心网友 时间:2023-07-03 23:05
微波炉可以烤蛋挞吗
微波炉可以用来烤蛋挞。用微波炉烤出来的蛋挞口感更好,而且制作方法也比较简单。只要将成型的蛋挞模具放进微波炉中加热二十分钟左右即可。
如果害怕麻烦,可以选择购买速冻的蛋挞皮,然后将打好的蛋挞液倒入蛋挞皮中;接着把成型的蛋挞放入烤盘中,放入微波炉。

将微波炉调至高温档,加热20-25分钟即可。需要注意的是,在加热过程中要取出蛋挞来查看蛋挞的成熟度,这样可以防止蛋挞烤焦或者没烤熟。
大家需要注意的是,微波炉的温度设置在200度左右比较好。温度过高会把蛋挞烤焦,温度过低会烤不熟蛋挞,主要是根据蛋挞的外观来判断