和面的菜板多大合适？
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发布时间：2022-04-19 10:00
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时间：2023-08-27 18:30
问题一：一般家庭做饭的案板是多大尺寸 厨房案桌的宽度，根据厨房面积空间的大小来选择，以60厘米为宜，最小不要小于55厘米，最大不要大于75厘米。切菜用的案板，一般30x45厘米合适。擀面板还可以大点。
问题二：家用砧板多大合适？ 一般50x25cm就够用，具体看你那砧板的规格
问题三：如何挑选切菜砧板尺寸 砧板时厨房的必需品，不过由于厨房的空间大小，在选择厨房设备的数量以及大小都会受其影响的，毕竟整体的协调统一看上去更让人感觉得舒适吧。就拿厨房必备的砧板来说，过大过小都不合适，最好能够选择尺寸差不多的是最好的。那么切菜砧板尺寸如何挑选呢?影响砧板尺寸的因素有什么呢?
选购砧板应注意看以下几点：看色泽。质量好的砧板，表面微呈青色，颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑点或霉烂现象，则不宜选购。看重量。一般来说，厚度在5至6厘米的砧板，越重质量越好。太薄不但不耐用，而且使用起来容易摇晃。看年轮。圆心在砧板的*或接近*，年轮圈数多，且疏密均匀的为佳。看大小，也就是切菜砧板尺寸，大小要适中，2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜;4至5人则可选购32厘米左右的。
在考虑切菜砧板尺寸的同时，还需要考虑使用新砧板的方法。砧板买回来后，将砧板从中心打穿一个钢笔杆大小的洞或在使用前放在浓盐水中浸泡一昼夜，可使砧板不开裂、不收缩。每次用后均应用菜刀把表面的脏物刮掉，用水洗净置于阴凉通风处，切勿放在煤炉边或在阳光下曝晒。如果出现小裂纹，用水浸泡，裂纹便可消失。
知道了切菜砧板尺寸的挑选，在平常使用砧板的注意事项。木质砧板的安全性与被切割的食物种类、清洗次数及方法有关;木质砧板并不适合用来剥切每一种食物，虽然它们的外表很漂亮，却可能吸收食物上的汁液，而让这些食物的渣子很容易就藏入其中，这么一来，木质砧板便会变成细菌滋生的园地。但如果你已运用了木砧板，你还是有办法让它变成安全的剥切工具。欲使砧板不易吸收食物的汁液，首先要在木质表面抹油，但不要使用蔬菜油，因为可食用的油如玉米油、大豆油、橄榄油及油菜籽油等都会腐臭而影响食物卫生;应该使用不可食的油品，如矿物油，另一种产品叫做“砧板油”，是专为木质砧板特制的涂抹油。每次使用砧板之后，特别是剥切过肉品，砧板必须彻底清洗干净，最起码要用很热的水加上清洁剂来洗;为了确保砧板表面无菌，可使用温和的中性杀菌剂，如加水稀释漂白剂(美国农业部USDA建议以一茶匙漂白剂溶于约0.95公升的水中)，然后再冲洗干净。
对于切菜砧板尺寸，其实主要是依据个人的平常使用习惯。一般家庭使用的砧板都不会非常的大，适中就好，毕竟现在家庭的人数并不多。同时大家在考虑尺寸的时候，更应该注意砧板的清洗和保养，毕竟是有关食物这方面，卫生很重要，所以在平常使用的时候大家尤为注意这方面的卫生，及时清洁。
问题四：砧板标准尺寸是多少 15分 那看你怎么用啦,家用还是酒店用，切菜还是切水果，木质的还是塑料或竹料的~~~~
问题五：菜板多大 菜板的大小有很多种吧，家庭用的20*30cm 22*2cm 24*34cm 26*36 40*30 45*35 50*35 60*40 好多呢，看你的使用习惯和需求了
问题六：切菜用的案板大概都有多大尺寸的？ 家用的40*60厘米的就可以了，要是擀面就的80*120的。光切菜可以买各粘板挺好用的。
问题七：砧板的尺寸是多少 砧板尺寸多大合适 砧板没有标准尺寸 可根据厨房操作台确定 家庭砧板30公分X40公分比较适用
问题八：砧板的尺寸是多少 砧板尺寸多大合适 砧板最好放在水槽和燃气灶中间，这样洗好后切菜，切好后开烧比较有顺序；台面最好能有80厘米以上，站个人宽阔点。 查看原帖>>
问题九：菜板尺寸40*32*2.5是什么意思 菜板的尺寸：长是：40CM，宽是：32CM，厚度是：2.5CM。一般a*b*c标示尺寸代表一个物体的长宽高，它们的乘机就是该物体的体积。
问题十：切菜板尺寸 切菜板没有规定的尺寸。只要使用方便就可以。
