发布网友 发布时间:2022-04-19 10:12
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热心网友 时间:2022-07-01 18:37
鳕鱼炖豆腐的做法步骤
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鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
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锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
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炒锅倒油,放入鳕鱼块。
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中小火煎至两面金黄备用。
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炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
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放入葱姜蒜片炒香。
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把煎好的鳕鱼放入。
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加入耗油。
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加入酱油,糖。
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加入料酒。
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加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
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把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干。
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最后撒蒜苗和香菜关火。