韭黄饺子的做法大全家常
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发布时间：2022-04-19 10:32
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热心网友
时间：2022-06-03 17:10
切肉剁碎，切韭黄剁碎，放入大碗搅拌，再放入酱油、盐等，做好饺子馅就可以包饺子了。
热心网友
时间：2022-06-03 17:10
韭黄饺子的做法，韭黄买回来洗干净，五花肉一条，一起搅拌成馅，加入盐，蚝油，生抽，根据口味，自己添加，在用饺子皮包成饺子。
热心网友
时间：2022-06-03 17:11
首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团,放到一边饧面。韭黄洗净切碎;鸡蛋放入锅中炒熟;虾皮用清水冲洗干净,浸泡一会。把韭黄碎放入调馅的盆中,加入花生油。这一步因为韭黄碎经过油的包裹,可以减少韭黄出水。放入炒好的鸡蛋碎和浸泡好的虾皮。放入盐、蚝油调味,搅拌均匀饺子馅就调好了。因为是素馅可以不放姜、花椒等别的调料。取出面团,揉出面筋,揪成小剂子,擀出饺子皮,中间放馅,两手捏出元宝饺子。反复操作,直至包好所有的饺子。锅中放入适量清水,开锅后,把饺子放入开水锅中。开锅后点两次凉水饺子就煮熟了
