红心猕猴桃硬的可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-19 18:48
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热心网友
时间：2022-04-16 10:25
可以吃。
红心猕猴桃中富含维生素C、维生素A、矿物质、有机酸等成分，营养丰富，酸甜可口，硬的红心猕猴桃还未成熟。
虽然可以食用，但是口感酸涩，而且果肉中含有大量的蛋白酶，可能会引起舌头发麻、咽喉发痒等情况，一般来说，等到猕猴桃稍微变软再吃更加合适。
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快，因此，可以利用高温将猕猴桃催熟，将猕猴桃装到塑料袋中，封好袋口，放到窗台、厨房等比较热的地方， 一般存放2~3天即可。
扩展资料：
红心奇异果富含有9种矿物质，10种维生素。其蛋白质，矿水化合物，纤维等。每100克猕猴桃中所含的营养指数为16。其中，VC是柳橙的1.7倍，纤维是菠菜的1.7倍。VE是樱桃的2倍，钙是香蕉的2.5倍。
红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。
参考资料：百度百科-红心猕猴桃
热心网友
时间：2022-04-16 11:43
硬的红心猕猴桃是不可以吃的，主要是由于硬的红心猕猴桃是未成熟的，这个时候它并没有太大的营养价值，并且口感较差，食用后还会导致你口腔中的不适感，所以不可以食用。
在购买红心猕猴桃时，如果马上就要吃，可以购买捏着软一些的猕猴桃，硬的红心猕猴桃可以与熟的香蕉放在一个口袋中，促进它的成熟。
扩展资料
富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。
红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
参考资料来源：百度百科-红心猕猴桃
热心网友
时间：2022-04-16 13:18
不怕酸就吃呗，软硬都可以吃的，只是硬的没那么好吃，可能会酸
