洗不锈钢为什么要用白醋？

发布网友 发布时间：2022-04-19 19:31

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热心网友 时间：2023-06-26 23:33

不锈钢制品第一次用需要使用醋洗，这一过程叫 酸洗，是一种表面处理方式，使表面钝化，提高材料的使用寿命。

原理：醋将锅子毛细孔的脏污洗出来，会让锅子更干净，因此拿到新锅子时，可以先用醋将锅子清洁一下。接着开火将锅子重新加热，让锅子的毛细孔打开，倒入油可浸润锅子的毛细孔，让锅子变成自然不沾。

扩展资料：

1.新买的，未经表面涂覆的30系列不锈钢用品，都可以用白醋泡洗！

30系列不锈钢的抗腐蚀能力强，而白醋是弱酸，难以对不锈钢形成腐蚀，可以洗。

餐具和厨房用具一般无涂覆，如果是30系列不锈钢，可以用白醋洗；

有些30系列餐具和厨房用具有耐指纹高分子材料涂覆，也可以用白醋洗。

但是，表面有装饰性涂层的不锈钢制品就未必可以用白醋跑洗了，要看涂层材料和用途。

对于低质量的不锈钢制品如201不锈钢制品，其抗腐蚀能力较弱，则不建议用白醋洗。

2.不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。

不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。