一鸣惊人是什么菜

发布网友 发布时间:2022-04-20 13:48

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热心网友 时间:2023-07-15 20:24

谢谢邀请,一鸣惊人是一道传统的天津菜。
也就是锅巴菜,又叫三鲜锅巴。
把小米锅巴炸脆后,另一个锅炒一个溜三鲜。
把锅巴和溜三鲜同时上桌,当着客人的面,把三鲜倒在锅巴上,刺啦一声,就是一鸣惊人。
做这道菜要锅巴和菜同时操作,同时上桌趁热浇汁。

热心网友 时间:2023-07-15 20:25

一鸣惊人是鹿(晗衔)草。追答也可以是金蝉即知了.

热心网友 时间:2023-07-15 20:25

知了!!!

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