请问红薯粉条自然风干和机器烘干的有什么区别?

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热心网友

我们老家常做红薯粉条,都是自然风干,因为冬天天很冷,他移动一分吹就干了,效果特别好,我想的机器烘干的,没有自然的好。追问我只是不明白,为啥自己家做出来的和别人的不一样!市面上的都是颜色均匀偏白!搞得别人都说我的是假的,和市面上不一样!可是我明明用的都是最纯的材料!给顾客解释真的好累好累

追答因为她们都没有真正的红薯粉条红薯粉条就是颜色深,市场营销的谁舍得用红薯粉做
粉条红薯现在这么贵,你卖的红薯粉条多少钱一斤,你卖的比他们市场的贵,你就告诉他们你让他们买回去吃一吃,他们才回相信的

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首先,时间上有差别,自然风干需要较长的时间,而机器风干时间短.自然风干的蔬菜体内的化合物会进行一系列的生理生化变化,口感更佳.机器风干的蔬菜由于时间太...

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