萝卜牛肉粉丝汤的做法窍门
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发布时间：2022-04-20 10:42
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热心网友
时间：2022-06-18 21:43
萝卜牛肉粉丝汤的做法：
牛肉馅里面放水少于，一个鸡蛋，调料，淀粉搅拌均匀，搅和的牛肉馅上劲这样做出来的丸子有嚼劲。
萝卜丝提前切好用水泡，反复几次水，这样做出来的萝卜丝汤没有萝卜的辣气。
锅里放适量的水，水的温度在五十度左右开始放丸子，开锅撇去浮沫，等丸子都飘起来的时候在放萝卜丝粉条。
出锅之前撒上香菜，味道真的特别特别好。
油麦菜洗干净切几段，锅内油适量，油开放油麦菜翻炒，放调料。简单的做法保持了蔬菜的原汁原味。
萝卜是属于凉性的食物，吃的时候会有辛辣的味道，也有些甜的味道，它是能够帮助消食还有清热化痰解毒的功效，
萝卜中含有丰富的维生素和非常丰富的碳水化合物，有着很高的营养价值，其中维生素c的含量要高于其他的水果，而且没有草酸，所以是有利于钙的吸收的。
