英式青豆泥的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
英式炸鱼配宽薯条的做法
龙利鱼沿骨头方向切条，两面均匀撒1勺盐和1勺黑胡椒。炸粉加120ml清水，搅拌至均匀糊状。
龙利鱼条在面粉中滚一下，使两面均匀沾上面粉，再放入炸粉浆中，使之完全被炸粉浆包裹。
平底锅中倒入所有的色拉油，大火加热至冒青烟，调中火，加入宽薯，炸约3分钟至金*，捞出，放在厨房纸上沥油。
油锅中放入龙利鱼条，中火炸至金*，捞出沥油。
把炸好的鱼和宽薯摆入盘中，根据个人口味蘸酱或挤入柠檬汁，即可享用！
