白糖馒头的制作方法和步骤
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发布时间：2022-04-20 13:55
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懂视网
时间：2022-08-02 23:15
1、备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量，面粉放入大盘，加白糖水和6g酵母水拌匀，倒入清水搅拌成絮状 用手揉直至表面光滑。
2、揉好后盖布发酵至两倍大，制成圆形馒头面坯，将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
3、锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出。
4、等过2-4分钟后再取出。
热心网友
时间：2022-08-02 20:23
中粉、全麦粉、糖、碱粉、酵母粉、牛奶
做法：编辑
1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 糖）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；
2、盖好放微波炉进行发酵；
3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。可以等十分钟再整形，也可以直接分割。放入锅中；
4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；
5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些；
6、糖量可以多些。
做法二编辑
食材用料：
糖50克相克食物
面粉250克
酵母2.5克
水125克左右
盐2克
菜谱做法：
1.糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质
2.然后倒入其他材料
3.用筷子搅拌至没有水份
4.再揉成团
5.放在温暖处发酵至两倍大
6.再重新揉均匀
7.将面团擀成长薄片
8.上面用刷子抹上清水（份量外）
9.然后卷起
10.切成小段
11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右
12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可
菜谱小贴士：
1、面团刚开始发酵的时候，揉不均匀也没事。后面发酵好后，要揉均匀了。
2、擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机。
3、如果擀的时候，上面有气泡，可以用牙签扎去。
4、温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸。
热心网友
时间：2022-08-02 21:41
食物
主要材料 全麦面粉 500g
辅材 白砂糖 100g 牛乳或水 250Ml 发酵粉 6g
流程
1.小麦面粉放到盆中，撒上白砂糖。
2.湿热牛乳，放酵母菌，放酵母菌的那张忘拍了。
3.搅拌成絮状物，刚开始和面。
4.勤奋和面，直至面糊光洁起来，不粘手。
5.发醇好面糊，内部渐渐地越来越膨松。
6.发醇好的面糊分为小剂子，揉成馒头形状。
7.采摘了新鲜桑树叶，洗干净铺在蒸隔上。大伙儿可以用蔬菜水果叶或在馍馍底端刷豆豆植物油，避免 黏。
8.放进馍馍，再发醇一会。
白糖馒头的做法大全
9.二次发酵后，开火灾做馒头。
10.蒸20分钟以上，熄火焖十多分钟，沸腾。
11.自己小麦面粉，并不雪白，但较为有嚼头。
白砂糖的作用与功效
白砂糖的作用与功效各种各样，在补充营养成分层面、烹制层面及其美容护肤层面都是有非常好的作用与功效，而接下去，就来给大伙儿一一解读清晰，协助大伙儿了解清晰白砂糖的效应，让白砂糖充分发挥更大的作用哦。
1、补充营养成分层面的作用与功效
大家(尤其是婴儿和老年人)吃食材时，不必蘸着生白砂糖吃。恰当的食用方法是先高温加温3~5分钟后再进餐，认为白砂糖非常容易滋长满虫，直接生吃时非常容易对人体造成欠佳的影响。
适度服用白砂糖有利于提升机体对钙的消化吸收，但过多便会防碍钙的消化吸收。白砂糖性温，味甘，润肺止咳生津止渴、益气、清热解毒化湿、止咳化痰，、祛毒解酒、降浊怡神;可用以医治中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干躁渴及其脚气、疥疮、盐卤中毒了、阴襄湿疹等症状。除此之外，白砂糖有抗菌防腐蚀的功效。
因此白砂糖特别适合肺虚咳嗽、口干躁渴，及其醉酒者、低血糖患者，对这一类患者的病况有一定的滋补，能改进她们的人体身体状况。可是那样的一些病人需要留意不能吃白砂糖，例如糖尿病人、湿痰侧重者、肥胖症病人，另外，我们晚上睡前最好是千万别吃甜，非常是少年儿童，不然牙非常容易被驻坏。
白糖馒头的做法大全
2、美容护肤层面的作用与功效
白砂糖中带有丰富多彩的维他命，非常是维C成份也是纯天然的美白皮肤剂，用于美白皮肤肯定健康安全。并且白砂糖中还带有一种含糖量成份，它具备抗氧化性作用，可以协助我们的皮肤延缓衰老，是女士的好朋友。白糖洗脸的益处都有哪些白砂糖中带有一种可以协助痊愈创口的成份，因此面部如果有脸上痘痘得话，也可以运用白砂糖去除痘印，痊愈因起痘而造成的伤口。但是还要留意，白砂糖因为颗粒物很大，可能会对皮肤造成磨擦和危害，因此不适合应用过度经常。
