发布网友 发布时间:2022-04-21 04:32
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热心网友 时间:2022-06-18 00:12
土豆和胡萝卜饺子的做法如下:
主料:土豆一个、胡萝卜一个、饺子皮24个、生菜一颗。
辅料:盐适量、陈醋适量。
1、给土豆削皮,切块,蒸20分钟,直到可以用牙签轻易插进去。
2、将土豆用勺子压成泥状。
3、将胡萝卜洗干净切成小块,越小越好,与土豆均匀混合,加入一勺盐。
4、案板上撒上干面粉,将醒好的面团在案板上反复揉搓。
5、搓成长条,再切成每个7克左右的小剂子,将小剂子拍上点面粉,逐个按扁,擀成圆形面片。
6、放入一小撮饺子馅。
7、对折,将边捏紧,做成半圆形饺子。
8、然后将饺子两头提住,转到一起。
9、包成饺子,就可以下锅了,煮到饺子浮起来就放入洗干净的生菜,再煮一分钟就可以出锅了。
烹饪技巧:
饺子也可以用来蒸,大约10分钟,蒸出来的饺子更有嚼劲,吃的时候蘸一点陈醋味道会更好。
热心网友 时间:2022-06-18 00:12
猪瘦肉 150g 红萝卜 1根 土豆 1个 包菜 半个 饺子皮 500g
辅料
香油 适量 盐 适量
步骤
1.红萝卜洗净,切片,再切到很小丁
2.土豆刨皮洗净,切片,再切到很小丁
3.包菜洗净,切细
4.瘦肉洗净,剁碎
5.把切好的胡萝卜、土豆、包菜、瘦肉放到一个碗里
6.放入香油、盐,用筷子充分搅拌
7.准备饺子皮,把陷放到饺子皮上
8.包成饺子型
9.饺子包完后,锅烧热,放入适量水
10.待水烧开,放入包好的饺子,盖上锅盖
11.等饺子浮上来,就可以出锅了
热心网友 时间:2022-06-18 00:12
首先要把它们变成馅
热心网友 时间:2022-06-18 00:13
剁碎了包咯