土豆和胡萝卜一起怎么包饺子

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:32

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热心网友 时间:2022-06-18 00:12

土豆和胡萝卜饺子的做法如下:

主料:土豆一个、胡萝卜一个、饺子皮24个、生菜一颗。

辅料:盐适量、陈醋适量。

1、给土豆削皮,切块,蒸20分钟,直到可以用牙签轻易插进去。

2、将土豆用勺子压成泥状。

3、将胡萝卜洗干净切成小块,越小越好,与土豆均匀混合,加入一勺盐。

4、案板上撒上干面粉,将醒好的面团在案板上反复揉搓。                         

5、搓成长条,再切成每个7克左右的小剂子,将小剂子拍上点面粉,逐个按扁,擀成圆形面片。

6、放入一小撮饺子馅。

7、对折,将边捏紧,做成半圆形饺子。

8、然后将饺子两头提住,转到一起。

9、包成饺子,就可以下锅了,煮到饺子浮起来就放入洗干净的生菜,再煮一分钟就可以出锅了。

烹饪技巧:

饺子也可以用来蒸,大约10分钟,蒸出来的饺子更有嚼劲,吃的时候蘸一点陈醋味道会更好。

热心网友 时间:2022-06-18 00:12

猪瘦肉 150g 红萝卜 1根 土豆 1个 包菜 半个 饺子皮 500g
辅料
香油 适量 盐 适量
步骤

1.红萝卜洗净,切片,再切到很小丁

2.土豆刨皮洗净,切片,再切到很小丁

3.包菜洗净,切细

4.瘦肉洗净,剁碎

5.把切好的胡萝卜、土豆、包菜、瘦肉放到一个碗里

6.放入香油、盐,用筷子充分搅拌

7.准备饺子皮,把陷放到饺子皮上

8.包成饺子型

9.饺子包完后,锅烧热,放入适量水

10.待水烧开,放入包好的饺子,盖上锅盖

11.等饺子浮上来,就可以出锅了

热心网友 时间:2022-06-18 00:12

首先要把它们变成馅

热心网友 时间:2022-06-18 00:13

剁碎了包咯

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