朋友送的新鲜大脚茹怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 03:49
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-18 08:10
准备材料：大脚菇2朵、荤油适量 、大蒜1颗 、盐适量 、胡椒粉适量。
步骤1：清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。
步骤2：将清洗干净的大脚菇撕成条状。
步骤3：荤油下锅烧热（没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下）。
步骤4：然后将蒜片下锅（蒜可以解毒，建议烹饪菌类都适量加入）。
步骤5：锅里注入适量水大火烧开后再下大脚菇。
步骤6：10分钟后加入适量胡椒粉、盐，大脚菇熟透盛出。
热心网友
时间：2022-03-18 05:18
红烧大脚菇：
材料
大脚蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
