包子蒸时间长一点就黄了是怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-03-17 05:43
共4个回答
热心网友
时间：2022-03-17 07:12
发大了！我是做着行的可以明确告诉你，在面团起发之后再一次揉匀会让面更白，夏天的时候发的时间短一点，冬天时间长一点，这个是靠经验的
给你个配方；面粉500g泡打粉10g酵母7.5g白糖10g水220g现在这个季节多放一些泡打粉没事
热心网友
时间：2022-03-17 08:30
略微有点黄是正常的，面的本色就是那样。黄过头了就是面粉有问题，或者碱放多了等。
热心网友
时间：2022-03-17 10:05
时间太久了 面老了
热心网友
时间：2022-03-17 11:56
蒸汽熏的
