包菜怎么晒干又脆又嫩?
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发布时间：2022-04-08 05:31
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热心网友
时间：2022-04-08 07:00
1、包菜用块大石头压住挤出水分。
2、挤干水分。
3、放大蒜，放2汤匙白糖、1小杯料酒再加少许味精提味，拌匀。
4、两三天就可以吃了，大功告成。
小诀窍：
1、面团用压面机来压面条，要硬一些，面粉中不能加的水太多，否则很容易粘连。
2、因为是炒面，所以面条不用煮的太熟，这样炒出来才筋道。
3、各种食材放入的顺序和时间不能乱，才能够做出味道和口感俱佳的炒面。
