地瓜粉可以放多久？怎么判断有没有发霉？
发布网友
发布时间：2022-03-17 10:33
共9个回答
热心网友
时间：2022-03-17 12:02
红薯粉干的时候很硬，比较容易碎。红薯粉95%是淀粉，因此很容易吸收水分，所以在保存红薯粉时，一定要放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。红薯粉在贮藏过程中最怕发霉，发霉的红薯粉表面会有斑点。如果看到红薯粉表面有霉斑，就应该扔掉，不要再吃了。红薯淀粉变质的表现红薯淀粉变质的表现如果红薯粉有颜色，含水量高，用手指捏住少量粉搓揉，听不到声音或声音很小，说明红薯粉坏了。红薯粉是红薯加工的主要产品之一，红薯粉可分为鲜红薯和红薯干两种。然而，由于新鲜红薯淀粉的质量优于红薯干淀粉，新鲜红薯加工淀粉较多。红薯粉有点霉味绝对不能吃，虽然红薯生食脆甜，可以代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，心里甜。但是当红薯粉变质的时候，即使晒干了，发霉的部分也不会改变。晒太阳只是为了防止他继续发霉，发霉的东西容易致癌。红薯粉放置的保质期，很多标志是18个月，其实看温度和水分，如果温度不高，红薯粉的水分特别低，可以放置3-5年。闻起来没有怪味(主要是霉味，哈喇味，灰尘味)，再加点蛋汤就可以了。红薯粉的主要成分是淀粉，几乎没有其它脂肪成分，如脂肪、蛋白质等，所以说如果温度低，湿度小了就不容易生虫。干红薯淀粉可以放几年干红薯淀粉可以放几年长期食用红薯粉主要取决于它是否发霉。如果没有发霉或正常的红薯粉是可以食用的，如果发霉了就不能食用。霉变的食物容易引起癌症等严重疾病。霉变的同时会分泌霉菌毒素，当人们吃霉变的食物时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会导致细胞癌变，从而导致癌症。红薯淀粉易吸湿膨胀，甚至腐烂发霉。所以在保存过程中要保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度下再次遇到高温，淀粉可能会糊化。因此，室内温度一般应保持在15℃以下，相对湿度不应超过70%，并注意通风。 小胡生活网，红薯淀粉会变质吗 红薯干淀粉保存
热心网友
时间：2022-03-17 13:20
地瓜粉打算要放必须要晒干，用塑料纸把安封闭起来，这么放不得超过10个月，如果有面蛋形成或者有异味这说明面子己变质，不建议再用了。
热心网友
时间：2022-03-17 14:55
看水分及储存温度。
干燥的地瓜粉可以储存2、3年，有的存放5、6年但口感会下降。尽量低温、干燥、避光存放。潮湿的地瓜粉几天就会发霉。粉条发霉的特点是有霉点或发霉的味道。
热心网友
时间：2022-03-17 16:46
红薯粉放置的保质期，好多标示为18个月，其实看温度和水分，要是温度不高、红薯粉的水分特低，能放置3-5年。你闻下没怪味（主要是霉味、哈喇味、尘土味），并打点蛋汤能成就没问题。红薯粉主要成分是淀粉，几乎没其他的脂肪、蛋白等营养，所以说要是温度低、湿度小不容易生虫。
热心网友
时间：2022-03-17 18:54
地瓜粉如果彻底晾晒干，储存一两年是没有问题的，如果已经发霉变质，那么表皮肯定是发黑，而且味道也不会正常的
热心网友
时间：2022-03-17 21:19
地瓜粉放置时间最好不要超过一年半，不然容易变质。没有晒干的地瓜粉也容易发霉。
热心网友
时间：2022-03-18 00:00
地瓜粉变成块状的就不要吃了，受潮了，也变质了。
热心网友
时间：2022-03-18 02:58
只要没有结块就可以，平时放在阴凉处。
热心网友
时间：2022-03-18 06:13
地瓜粉,得晾干了。
