香蕉蛋黄饼（婴儿辅食版）怎么做
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发布时间：2022-03-17 10:28
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时间：2022-03-17 11:57
香蕉蛋黄饼怎么做
材料
香蕉，咸蛋黄，威化纸，鸡蛋，面包粉，生粉
做法
1.咸蛋黄蒸熟。
2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱（有吉士粉再加点吉士粉）
3.取一张威化纸，放1/4香蕉，1/2咸蛋黄：上面刷上蛋黄酱，动作一定要快，否则威化纸要烂掉
4.然后包卷成筒状，外表挂上一层蛋清酱，再滚沾上面包屑成生坯。
5.包好了炒锅放油，油温要高，否则成品容易含油。
6.然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。成品：
热心网友
时间：2022-03-17 13:15
食材明细
鸡蛋3个（3人量）
香蕉2根
面粉少许
白糖少许（或不放）
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香蕉鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2
鸡蛋打散，香蕉切片。
3
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）
4
搅拌后倒入碗中。
5
加入少许面粉。
6
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7
平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
8
倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
9
底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
