如何做好一个酒吧的经理

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1、学会尊重别人:店长要体现出对店员的尊重,就要对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。

2、培育店员的潜力:店员越是不敢正视自己的潜力,对店长耐心的考验就越大。

3、认真观察店员的行为:对店员的业绩及时给予富有建设性的反馈,店长应抓住一切可能的机会具体了解店员的业绩强项,然后提出具体的业绩改进反馈,对店员不应先入为主。

4、办事要公道:在分配工作中做到办事公道,奖罚分明,分配利益时也要做到公道,只有这样才能够服众。 

5、关心店员:缺乏对员工在工作、生活上的关心和了解,员工自然也会不满意你。 

6、准确发布命令:发布命令应准确,否则容易产生歧义,在命令的传播过程中必然会出现这样或那样的失误,造成工作中的事故。 

总结:

1、学会尊重别人;

2、培育店员的潜力;

3、认真观察店员的行为;

4、办事要公道;

5、关心店员;

6、准确发布命令。

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1,认真执行老板下达的指令和会议决议,主持会议,布置工作,解决难题。

2,主持日常工作,负责向上汇报工作,合理调配员工,实行对下级的奖惩权。

3,制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4,认真抓好各项工作,制定未来计划,并向上汇报月度计划。

5,注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

6,负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7,负责酒吧音乐类型的控制和把握。

8,把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

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一、自己检讨

首先,员工执行力差的话你首先要自我检讨一下是不是自己的管理出现问题了。

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二、制定对应的制度

员工执行力低很大的可能是公司制度的问题,可以根据整体情况对制度进行调整。

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三、薪资问题

还有一个原因就是薪资达不到员工的要求,造成员工执行力低。比如拿3000元的工资却叫员工做5000元工资的活,那么肯定执行力不高。

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四、员工态度问题

员工执行力差还与员工的态度有关,可以通过改变员工懒惰的态度改变员工的执行力。

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五、员工的分工问题

由于分工不均匀,有些员工的工作就会多于其他员工的,这样子也会造成员工的执行力差。

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六、没有激励机制

工作就是为了工资,想要员工有强力的执行力最根本的方法就是选择和他们利益相关的问题,制定激励机制能够有效提高员工的执行力。

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七、创造好的工作团队

好的工作团队也是提高员工执行力的一种方法,氛围好了,执行力自然也就上去了。

提问上面分配的任务怎么分配才能和合理完成

什么办法可以让员工每天上班有积极性?

回答员工主要是00后还是90后的呢?

提问00后的多一点

回答00后的特点就是缺少积极性,而且热度不高

你要跟他们制定一些对他们有好处的目标

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