如何在泡发拉缸盐海参的情况，不加食用碱，又能去除海参本身的腥味呢。还能发的非常完美
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将盐渍海参洗净浸泡 24 小时左右，中间换水多次，待海参泡软从开口处割开洗净去掉牙，（为了发的个头大可以打掉筋但可以吃）上锅煮 30 -40分钟左右（视海参的质量），出锅待水凉后换凉水浸泡 24 小时， 注意： 泡发时不要见油、盐和碱，夏天温度...
