韩国鸡蛋饼怎么做 青椒鸡蛋饼怎么做
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发布时间：2022-02-20 23:04
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-21 03:25
青椒炒鸡蛋的做法：
食材：两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。
2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
总结：
1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。
2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间：2022-02-21 00:50
青椒鸡蛋饼做法
切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑，也就是没有面疙瘩，最后的糊稀点好些
平底锅少放点油，油热后，倒入一大勺面糊，2分钟翻面，再2分钟就熟了
来点番茄酱，蘸着吃，酸甜的青椒鸡蛋饼，美味
爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼的做法
准备好材料。（香菇提前泡发好）
泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。
加入面粉搅拌成较干的菜团。
磕入鸡蛋搅拌均匀。
最后加入葱末拌匀。
不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。
热心网友
时间：2022-02-21 02:24
主料：猪肉馅150克，鸡蛋1只
辅料：豆腐40克，小麦粉30克
调料：食盐4克，醋3/4大勺，蒜3克，生抽2大勺，植物油1大勺，小葱2根，白糖1大勺，水1大勺
做法：
1、豆腐用刀压碎，再稍剁细碎一些； 2、将肉末、豆腐、蒜蓉和葱花入碗中，加入生抽1大勺、糖1小勺、盐少量拌匀，用筷子搅打上劲； 3、将肉馅用双手揉压成直径3-4CM的圆饼状； 4、将丸子沾上面粉； 5、鸡蛋打散； 6、将沾上面粉的肉丸裹上蛋液； 7、平底锅入少油烧热，小火将肉饼一面煎黄，约3分钟左右，再翻面煎黄； 8、取一小碟，将生抽1大勺、醋3/4大勺、水1大勺混合成醋酱油，同肉蛋饼一起上桌。
小贴士：
1、这道美食猪肉和牛肉均可，肉馅多打一会儿，打上劲这样馅能更好的整合在一起。 2、煎肉蛋饼时火要小点，否则容易煎糊。
