李子要怎么腌制才好吃
发布网友
发布时间：2022-03-18 03:50
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-18 08:12
准备材料：李子500克、精盐3勺、白砂糖30克。
腌李子的做法：
1、清水泡一小时。洗干净。捞起。
2、想要李子入味。要在李子上划几刀。
3、一定要开水开了再放李子烫一分钟左右。颜色变了就可以捞出。
4、不要有水。捞起马上放盐。糖拌匀就可以了。
5、想要入味一些。要过两钟开食。或放冰箱冷藏也可以。
小贴士：
1、李子腌制过程中可以经常搅拌，让所有李子都沾上料。
2、腌制时最好不要放冰箱，糖融化太慢了，常温就好。
3、腌制好后李子会出好多水，泡的越久越好吃。
热心网友
时间：2022-03-18 05:20
第一步李子洗净后，用淡盐水泡30分钟，再洗干净控干水
第二步在李子表面划几刀
第三步不要选择太熟的李子，不适合腌制
第四步将划好的李子用刚煮沸的开水烫30秒，再倒掉水，加盐弄匀
第五步加入300g糖，盖上盖子摇匀
第六步加入100g温水
第七步腌制24小时即可食用
